| Artikelnummer: | 120252 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Way of Wine over Bodegas Vega Sicilia: In het najaar van 2018 heb ik samen met mijn goede wijn-vriendin Claudia van Dongen een bezoek gebracht aan dit wijnhuis, tijdens één van onze reizen door Ribera del Duero. De winery is al even imposant als de wijnen: ik heb nog niet vaak meegemaakt dat bij aankomst op de winery gewapende bewakers ons ontvingen....
Dit domijn behoort tot de absolute top tien van de wijnwereld en is al heel lang icoon van wijnland Spanje. Gesticht in 1864 en nog steeds springlevend, bovendien leidinggevend qua kwaliteit en één van de modernste wijnbedrijven van het land. Dit is mede te danken aan de huidige eigenaren, de familie Alvarez, die Vega Sicilia kochten in 1982 en sindsdien met niet aflatende investeringen, in betere en slechtere tijden, de kwaliteit van zowel de wijngaard als de bodega hebben verbeterd. Tegelijkertijd kochten ze bezittingen in Toro, Pintia en in Ribera del Duero, Alion.
Wijnomschrijving: De 2010 Vega Sicilia Unico is pas na 10 jaar op de markt gebracht en is de opvolger van de 2009. De 2010 Único heeft een frisheid met rood fruit en heeft haast Bourgondische-achtige kenmerken De Vega Sicilia Unico bestaat vooral uit Tempranillo met zo'n 6% Cabernet Sauvignon, gefermenteerd met inheemse gisten in eikenvaten gedurende zes jaar in 225 liter Franse en Amerikaanse eiken vaten en 20.000 liter en tegenwoordig zelfs 40.000 liter vaten (om zo de invloed van eiken te beperken). Sinds medio 2015 zit de wijn in de fles.
Smaakomschrijving: De extra tijd in de fles heeft de wijn geholpen om zijn boeket verder te ontwikkelen en het voelt erg aromatisch en open, met het klassieke Vega Sicilia-parfum van vroeger, aards en pittig De wijn is nog steeds zeer krachtig maar tegelijkertijd is het elegant en heeft een gepolijst mondgevoel met fijnkorrelige tannines. Alle wijnen van Vega combineren concentratie met elegantie en koppelen intensiteit en ras aan complexiteit en lengte. Aroma’s die vaak terugkomen in proefnotities zijn: rood fruit, cassis, aardbei, kers, pruimen, munt, vijgen, kruiden, zoethout, mokka, kokos, chocolade en dergelijke. De wijnen lijken vaak veel jonger dan ze in werkelijkheid zijn, met name de Unico en Reserva Especial. Vaak bezitten ze een jeugdig fris zuurtje van de Tempranillo in de onderbouw.
Druivenras(sen): Tempranillo & Cabernet Sauvignon (6%)