| Artikelnummer: | 120337 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Way of Wine over Zuccardi: De familie Zuccardi kwam aan het eind van de 19e eeuw vanuit Italië naar Argentinië. In de jaren ’50 van de 20e eeuw startte Alberto V. Zuccardi, de vader van huidig directeur José Alberto Zuccardi, een irrigatiebedrijf; een goede keuze, omdat in Argentinië vrijwel geen land- en akkerbouw kan plaatsvinden zonder irrigatie. Om te bewijzen hoe goed het irrigatiebedrijf functioneerde, plantte Alberto in 1963 de eerste wijngaarden aan in Maipú. Tien jaar later kocht hij een nieuw wijngaardterrein ten oosten van Mendoza. Zijn zoon José Alberto heeft sinds 1985 de dagelijkse leiding over het wijnbedrijf. Onder diverse labels produceert Zuccardi wijnen van constante en hoge kwaliteit in het midden- en hogere segment. De wijnstokken staan op verschillende terroirs langs de rivier de Tunuyán, vanaf de bron op 1.400 meter boven zeeniveau in het Andesgebergte, tot aan de riviermonding in het oosten van Mendoza, in de wijk Santa Rosa.
Smaakimpressie: Rosé is natuurlijk allang niet meer een wijn die uit Frankrijk komt. Ook bij Fuzion kunnen ze er wat van. En eentje zelfs van de Malbec druif, die zie je niet vaak! Hij is prachtig lichtroze met een kleur als van wilde zalm. Verfijnd aroma van jong rood fruit met framboosjes, bosaardbeitjes en kleine krentjes. Vriendelijke aanhef zonder snoeperig te zijn. Lichtdroog. Lekkere stevige structuur en een prettig zuurtje op het eind om het allemaal mooi levendig te houden. Een rosé die je snel al lekker in de zon kan zetten.
Druivenras(sen): Malbec
Wijn-spijs: Fantastisch drinken het hele jaar door. Super voor bij de poolparty met bite-size snacks erbij. Gegrild garnalenspiesje, Salade Caprese maar ook prima bij een gegrilde Mediterrane groentesalade