| Artikelnummer: | 100888 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Over de wijn: In 1888 legden de overgrootouders van Rudi Wagentristl de basis voor het huidige bedrijf. Ze namen een gemengd bedrijf in Grosshöflein over. In de loop der decennia kwam de nadruk steeds meer op wijnbouw te liggen. In 1974 kwam zijn vader, Rudolf aan het roer. Hij zag de potentie van de unieke wijngaarden (met o.a. een hoog kalkgehalte) in en rond Grosshöflein en besloot alleen nog maar “Flaschenweine” te produceren.
Sinds 2004 werkzaam in het bedrijf heeft zoon Rudi met ingang van 2014 de verantwoording over het inmiddels 14 hectare grote Weingut. Ongeveer 65% van de productie is rood; Blaufränkisch speelt met een aandeel van 35% de grootste rol, gevolgd door Zweigelt en Pinot Noir met elk zo’n 15%.
Smaak: De zweigelt is een kruising van St. Laurent en blaufränkisch, en boeide ons Way of Wine wijn-hartje direct. Tjokvol frisse kersen, omlijst met een fijne kruidigheid. Lichtgekoeld is dit de perfecte partner voor de barbecue.