| Artikelnummer: | 120331 |
| Beschikbaarheid: | In backorder |
Way of Wine over Cramele Recas:
Roemenië nieuw? Het is een land met een lange wijnbouw historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze brachten nieuwe technologie en energie wat nog steeds de basis vormt voor het succes van Roemeense wijn.
Cramele Recas is de meest succesvolle winery van Roemenië en heeft in de begin van de 21e eeuw veel wijngaarden compleet herplant met inheemse en internationale druivenrassen. De winery staat onder de leiding van twee ervaren wijnmakers de uit Australië afkomstige Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Samen zorgen ze ervoor dat de wijnen opvallen en wereldwijd geroemd worden om hun uitstekende prijs kwaliteit verhouding.
Smaakimpressie: Pinot Grigio rosé's, ze zijn er zeker...Echter de Franse versies, als een Rosé Sancerre of een Rosé Bourgogne als een Marsannay zijn schaars en vaak pittig geprijsd. Gelukkig dat er dan toch deze Roemeen van Cramale Récas is. Want dat primaire fruit in hun rosé is zo lekker! De neus zit vol zomerfruit aroma's zoals bosaardbeitjes, bosbes, verfrissend ook in de mond met tonen van framboos en cranberry. Allemaal fijn licht en knapperig.
Druivenras(sen): Pinot Grigio
Wijn-spijs: Heerlijke huiswijn die zich enorm goed leent als aperitief wijn