| Artikelnummer: | 100658 |
| Beschikbaarheid: | In backorder |
Quinta dos Murcas "Minas" is afkomstig van het wijnhuis Quinta dos Murcas, hetgeen eigendom is van het beroemde wijnhuis Esporão in Portugal. Gelegen in het centrum van DOC Douro, wordt het gekenmerkt door bergen, verschillende hoogten en blootstellingen in de zon, leisteen bodems en het karakteristieke klimaat van de Douro-vallei. In de wijngaarden zijn volgens de biologische productie tientallen inheemse druivensoorten geplant. De olijf-, sinaasappel-, amandel- en mediterrane bossen helpen om de balans van het ecosysteem te behouden. De druiven komen uit een hoger gelegen wijngaard die terrasvormig is aangelegd. In de wijngaard bevinden zich 5 waterbronnen (Minas) die sterk van invloed zijn op het microklimaat.
Smaakomschrijving: Levendig Portugees rood met een intens donkere kleur en een paarse gloed. In de geur vallen vooral het rijpe rode fruit en de wulpse bloemen op. Daarnaast doet hij ook denken aan balsamico. De wijn heeft rijpe tannines en aangename zuren. Een goede balans tussen rijpheid en frisheid, ook in de afdronk.
Druivenras(sen): Quinta dos Murcas Minas is gemaakt van (hou je vast) Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinta Cão
Wijnspijs: Deze soepele Douro-wijn is toegankelijk en breed inzetbaar. Lekker na een wandeling door een herfstig bos, bij een bord dampende ossenstaartsoep. Of bij het avondeten bij een Portugese stoofschotel met kip, lams- of varkensvlees. En anders later op de avond bij een stukje kaas of een goede film.