Korte omschrijving
Plaimont Sauvignon Blanc is een frisse en expressieve witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk, geproduceerd door Plaimont Producteurs, een toonaangevende coöperatie die bekendstaat om haar focus op kwaliteit en regionale identiteit. De wijngaarden profiteren van een gematigd klimaat met invloeden van de Atlantische Oceaan, wat zorgt voor levendige zuren en aromatische intensiteit. De druiven worden vroeg geoogst en koel vergist in roestvrijstalen tanks om de frisheid en pure fruitexpressie optimaal te behouden.

Wijnomschrijving
Lichtgeel met groene reflecties en een frisse, levendige uitstraling. Droog, strak en aromatisch met een verkwikkend karakter.

Smaaksensatie
Intense tonen van citrus, limoen en groene appel, aangevuld met kruisbessen en een lichte grassige toets. Fris en knisperend in de mond, met een zuivere en verfrissende afdronk.

Druivenrassen
Sauvignon Blanc

Wijnspijs
Perfect als aperitief, bij salades, geitenkaas, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en frisse zomerse maaltijden. Ook uitstekend bij asperges en lichte vegetarische gerechten.