| Artikelnummer: | 100439 |
| Beschikbaarheid: | In backorder |
over de wijn:
Een jong bedrijf met een grenzeloos perfectionisme! Vanaf de verzorging van de wijngaard tot het ontwerp van het logo en de etiketten: over alles is lang en grondig nagedacht. De broers Picco en Vitaliano Maccario hebben voor hun bedrijf ook meteen een unieke fles laten ontwerpen, waarop het schild met de roos is terug te vinden. De wijngaarden zijn gelegen op glooiende heuvels gevormd in het Pleistoceen door afzettingen van de rivieren. Naast deze rode Pico Maccario hebbben wij ook nog een rose van dit wijnhuis.
Wijnomschrijving: Een typische Barbera d’Asti. De Lavignone Pico Maccario heeft een mooie, intens robijnrode kleur met paarse kleuraccenten en een geur die doet denken aan bramen, frambozen, drop en viooltjes. In de mond is hij fris, met veel fruit en een mooie balans. In de afdronk vinden we indrukken van bosvruchten en viooltjes. Doet vanaf de kleur (fonkelend helderrood) tot aan de afdronk (teder ceder en zwarte kersen) denken aan een genuanceerde, fijne Bourgogne. Volle en gestructureerde wijn. Niet houtgerijpt.
Druivenras(sen): Barbera
Wijn-spijs suggesties: Italiaanse keuken! Van pasta met vleessauzen tot Italiaans rund op de BBQ