| Artikelnummer: | 100557 |
| Beschikbaarheid: | In backorder |
Nusswitz Orenia blanc Viogner
Wijnomschrijving: Philippe Nusswitz is van oorsprong Alsacien, werkte daar als sommelier in een restaurant met drie sterren (Haeberlin) en werd gekroond tot beste sommelier van Frankrijk in 1986. Hij verhuisde in 2002 naar de Cévennen, waar hij wijnmaker is geworden. Hij combineert een hoge kwaliteit van de wijnen met een moderne uitstraling. Het gebied Cévennen en daarbinnen Duché d'Uzes, is lastig onder te brengen: het behoort eigenlijk net niet meer tot de Languedoc en ligt tussen Languedoc en Rhône in.
Smaakimpressie: De witte Orénia is gemaakt van de druiven Viognier (50%), Marsanne en Rousanne. In de neus bezit de wijn tonen van amandel, abrikoos en munt. De smaak is aromatisch en droog. Een verrukkelijke witte wijn met talloze gastronomische mogelijkheden.
Druivenras(sen): Viognier (50%), Marsanne en Rousanne
Wijn-spijs advies: In “Parkheuvel” serveert men de wijn o.a. bij kreeft, zomertruffel en cantharel, met schuim van aardappel.