Montes Outer Limits CGM

Artikelnummer: 100528
Beschikbaarheid: Op voorraad

Wijnbeschrijving Deze volle rode wijn uit Chili zoekt de uiterste grenzen op. In de Outer Limits serie spelen terroir en micro-klimaat de hoofdrol. Deze Rhône-stijl wijn is afkomstig van de Apalta wijngaard die terrasvormig is aangelegd tegen de berghelling. CGM is een afkorting van de druiven Carignan, Grenache en Mourvèdre. Rijping op Franse eikenhouten vaten.

Smaaksensatie Een heldere robijnrode wijn met aroma’s van zwarte bessen, gedroogde vijgen, bloemen. Met kruidige pit van specerijen zoals kaneel! Een levendige, eerlijke wijn met een mooie balans tussen zuren, sap, fruit, structuur en lengte. Vol met elegantie.

Druivensoorten Carignan, Grenache en Mouvèdre 

Wijnspijs Zo’n wijn die je drinkt na een herfstige boswandeling. Of om op te warmen na een dag schaatsen. In de zomer bij een lange barbecue met vrienden. Een mooi gerecht erbij serveren? Denk dan aan een verse pasta met tomatensauzen, een stoofschotel, ouderwets draadjesvlees, gegrilde paprika, of lasagne. 

Waardering
 
James Suckling - 93 punten (2016)
“A blend of carignan and grenache, this is is a wine that shows a lovely brightness and balance with a vivid fruit aroma and flavor. Medium body, ultra-fine tannins. Complex. Refined.”

Tim Atkin - 93 punten (2016)
“… this is an intriguing trio of Carignan, Grenache and Mourvèdre, aged mostly in older oak. It’s lighter and more floral than you’d expect, with subtle reduction and sweet bramble and black cherry fruit.”

Robert Parker - 92 punten (2016)

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen