| Artikelnummer: | 100324 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Wijngoed "Misty Cove" is het levenswerk van Andrew Bailey. De naam van dit wijnhuis verwijst naar het groene kustgebied in het noorden van Marlborough, de wijnregio waar dit domein gelegen is. Dit gebied op het zuidereiland kenmerkt zich door honderden baaien die in de ochtend bedekt worden onder een dikke laag mist, maar in de namiddag baden in de volle zon. Een gedroomde plek voor wijnbouw dus. De regio staat gekend voor zijn geweldig intense en expressieve sauvignon blancs. Geen verrassing dus dat dit één van de specialiteiten is van Andrew en hij trekt dan ook voluit de kaart van kwaliteit en eigenheid.
Proefnotities: Dit is de "instap" pinot noir van Misty Cove. Met deze zachte wijn tracht Andrew Bailey de eigenheid van deze druif te benadrukken. Hij doet dit door sap uit verschillende wijngaarden te verenigen. Zo krijg je een bijzonder levendige, frisse en fruitige pinot noir met fijne aroma's van framboos, aardbei en cassis. Fris en jong op zijn best! De afdronk is lang en het bewijs van de hoge kwaliteit.
Druivenras(sen): 100%Pinot Noir
Wijn-spijs: gevogelte, vederwild, kazen, varkensvlees
Website: http://www.mistycovewines.com
Video's: http://www.mistycovewines.com/misty-cove-nights