| Artikelnummer: | 120564 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Way of Wine over Antinori: Het landgoed Tignanello ligt in het hart van de productiezone van de Chianti Classico, genesteld tussen de valleien van de rivieren Greve en Pesa, en strekt zich uit over bijna 800 hectare (319 hectare), waarvan er ongeveer 130 (415 hectare) zijn beplant met wijnstokken. De wijngaarden bestaan voornamelijk uit de inheemse Sangiovese-druif, samen met niet-traditionele variëteiten als Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De Marchese Antinori is een historische wijn uit de Antinori-kelders die sinds 2011 wordt geproduceerd uit de druiven van het landgoed Tignanello. Het is een wijn die zichzelf presenteert als de volledige uitdrukking van de kwaliteit en elegantie van de Sangiovese uit dit deel van Toscane.
Wijnomschrijving: Deze 'adellijke' Chianti Classico Riserva is afkomstig van het beroemde Tenuta Tignanello. Deze wijn draagt de naam van 'Marchese Antinori' op het etiket, dus je kunt ervan uit gaan dat zij ervoor zorgen dat alleen het allerbeste in de fles komt en dat is gelukt! De druiven (sangiovese met een klein deel cabernet sauvignon en merlot) worden voorzichtig ontsteelt en geperst. Hierna volgt de fermentatie op roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt voor 12 maanden op een combinatie van Frans en Hongaars eiken en daarna nog 1 jaar op fles.
Smaakomschrijving: De Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva is robijnrood van kleur. Op de neus intense tonen van morellen, viooltjes en lavendel en lichte sensaties van ijzer typisch voor Sangiovese en kruidige tonen van tabak en leer; het boeket wordt gecompleteerd door delicate hints van vanille en cacaopoeder. De smaak is mondvullend, genereus en levendig met uitstekende compacte tannines die hem een lange aanhoudende afdronk geven. Uitzonderlijke afdronk gekenmerkt door rood fruit en zoethout. Tignanello waardig maar dan minder dan de helft van de prijs dus een absolute aanrader
Druivenras(sen): Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot