| Artikelnummer: | 100617 |
| Beschikbaarheid: | In backorder |
Roussillon-Languedoc in het uiterste zuiden is één van de meest spannende wijnregio’s van Frankrijk. De laatste twintig jaar is er hard gewerkt aan een explosieve kwaliteitsgroei, die nog steeds niet zijn top heeft bereikt. Tal van zeer kundige, vooral jonge wijnmakers, richten hun activiteit dan ook op deze regio om deel uit te maken van de bruisende ontwikkeling die hier in de wijn plaatsvindt.
In Ouveillan, gelegen 12 kilometer van Narbonne, is in 1936 de Ouveillan Cellar gesticht. Dit gebied staat bekend om zijn uitstekend terroir, dat strekt over meer dan 2500 hectare. Vignerons Narbonnais is een wijncoöperatie die nu bestaat uit 330 leden. Met de grootst mogelijke zorg worden de wijngaarden bewerkt om de druiven naar een optimale rijpheid te begeleiden.
Wijnbeschrijving Een goudeerlijke Zuid-Franse Viognier.
Smaaksensatie Helder goudgeel van kleur en met de geur van een veld vol met witte zomerbloemen. Een weelderige wijn, typisch Viognier. Rijk van smaak, zwoel van structuur, met tropische fruitsmaken en een zuivere, frisse afdronk.
Druivensoort Viognier
Wijnspijs Deze Viognier past voor Way of Wine voor verschillende momenten, van uitgebreid lunchen, gezellig borrelen tot zomers dineren. Voor ons een echte topper in het aspergeseizoen! Mooie begeleider bij witte asperges en gegrilde vis. Smaakt verrukkelijk bij zomerse salades met gegrilde kip. We adviseren deze Viognier ook graag bij Indiase curries, Chinese sweet & sour of pittige Thaise garnalen.