Les Bertholets reserve Marselan Rouge

Artikelnummer: 100619
Beschikbaarheid: Nabestelling

Roussillon-Languedoc in het uiterste zuiden is één van de meest spannende wijnregio’s van Frankrijk. De laatste twintig jaar is er hard gewerkt aan een explosieve kwaliteitsgroei, die nog steeds niet zijn top heeft bereikt. Tal van zeer kundige, vooral jonge wijnmakers, richten hun activiteit dan ook op deze regio om deel uit te maken van de bruisende ontwikkeling die hier in de wijn plaatsvindt.

In Ouveillan, gelegen 12 kilometer van Narbonne, is in 1936 de Ouveillan Cellar gesticht. Dit gebied staat bekend om zijn uitstekend terroir, dat strekt over meer dan 2500 hectare. Vignerons Narbonnais is een wijncoöperatie die nu bestaat uit 330 leden. Met de grootst mogelijke zorg worden de wijngaarden bewerkt om de druiven naar een optimale rijpheid te begeleiden.

Wijnbeschrijving Unieke eerlijke rode wijn met verleidelijk fruit en zoete kruiden en fijne tannines. Een wijn gemaakt van de niet alledaagse Marselan druif. Marselan is een kruising van de twee beroemde(re) druiven Cabernet Sauvignon en Grenache.
 
Smaaksensatie De kleur is dieprood met wat paarse tinten. Met een verleidelijke geur van rode bosvruchten en zoete kruiden. In de smaak aangevuld met bosbessen, bramen en viooltjes. Een levendige en eerlijke wijn met fijne tannines.
 
Druivenras Marselan (een kruising van de twee beroemde druiven Cabernet Sauvignon en Grenache)

Wijnspijs Prettige eerlijke eetwijn, zeker ook bij vegetarische gerechten. Denk bijvoorbeeld aan gerechten met licht gepeperde en gekruide groenten, maar ook lekkernijen gebaseerd op tomaten. Italianen drinken Marselan wijnen graag bij verse lasagne met pesto. Fransen bij een sappige poussin uit de oven. Way of Wine drinkt hem graag bij een rucola-salade met gegrilde kippenborst, bosbessen en Manchego-kaas.

 

 
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen