Lambrusco Dedicato rood

Artikelnummer: 100247
Beschikbaarheid: Op voorraad

Over de wijn:

 Lambrusco is de naam van een druif waarvan ze in Emilia Romagna wijn maken. Er zijn wel 60 verschillende soorten lambruscodruiven! Dat is nogal wat. Je begrijpt dat er in het gebied dan ook witte én rode mousserende wijn van deze druiven gemaakt. Een klassieker.

Smaak impressie: Een erg verfrissend fruitig rode mousserende wijn. Doet mij denken aan vers rood fruit, zoals aardbei, kersen, cassis en rode bessen. De wijn ruikt zelf naar een zachte soepele rode wijn, waarvan je niet verwacht dat het mousserend is tot je een slok neemt. Totaal niet stroef (samentrekkend gevoel in de mond), maar zeer soepel drinkbaar. Zit bijna geen zuurtje in en neigt wat naar de zoete kant, vooral als je droog en een zuurtje gewend bent. Zeer korte nasmaak, die wat zurig aanvoelt. De bubbels zijn zeer zacht en niet overheersend.

Voor deze kleine prijs zeer verrast. Een rode mousserende wijn, die gebruikt kan worden als aperitief, bij de borrel of bij een rood fruitsalade. Je zou de wijn een uurtje in de koelkast kunnen leggen voor een nog verfrissendere ervaring.

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen