Artikelnummer: | 100009 |
Beschikbaarheid: | In backorder |
Vinificatie: Mousserende witte wijn, gemaakt van Prosecco druiven. De Dolomieten maken geologisch gezien deel uit van de Zuidelijke Alpen. Naast de prachtige natuur, bergen en rivieren treft men hier ook op uitgebruide schaal wijnbouw aan. De hellingen van de bergen lenen zich hier uitstekend voor. Deze wijn is als Vino Frizzante gemaakt. Frizzante geeft aan dat de wijn half mousserend is. Deze variant bevat weinig koolzuur doordat hij zijn tweede gistingsproces niet op de fles, zoals de Spumante, maar in roestvrijstalen tanks ondergaat: de Méthode Charmat ofwel Cuve Close.
Smaakimpressie: Verfijnd vrolijk bubbeltje. Strogeel van kleur en met een fijne mousse. In de geur vooral veel licht wit fruit (appels, peren). De wijn is sappig en verfrissend, met een subtiel, dorstlessend bittertje.
Laat de zon maar komen, of het feestje beginnen. Deze frizzante drink je gewoon zo. Op een terrasje of als binnenkomer op een feestje!