| Artikelnummer: | 102043 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Way of Wine over Jordan Chameleon:
Stellenbosch is het bekendste wijnbouwgebied van Zuid-Afrika, Stellenbosch heeft de meeste topdomeinen en wordt omgeven door bergen (Helderberg en Simonsberg) en heeft wijngaarden in elke richting. Stellenbosch heeft de enige universiteit in Zuid-Afrika met een wijnbouwkundige afdeling. Ook al is tweederde van de wijngaarden met witte druiven beplant, toch dringt steeds meer het besef door dat Stellenbosch voorbestemd is voor rode wijn.
De naam van deze serie wijnen is afkomstig van de Kaap Dwerg Kameleon die voorkomt in de tuinen rondom het Jordan Wine Estate dus vandaar Chameleon
Deze wijn is een blend van 66% Sauvignon Blanc, 21% Chardonnay, 13% Chenin Blanc. Deze heldere, bleek gele wijn is gemiddeld expressief in de neus en heeft duidelijk tonen van Sauvignon: lime, grapefruit en vers gemaaid gras. In de smaak komen de karakters van Chardonnay en Chenin meer naar voren, waardoor de wijn een soepele aanzet combineert met een breed mondgevoel. Perfecte combinatie! Dit is een breed inzetbare rosé van Jordan, een echte kameleon.
Smaakimpressie: Deze heldere, bleek gele wijn is gemiddeld expressief in de neus en heeft duidelijk tonen van Sauvignon: lime, grapefruit en vers gemaaid gras. In de smaak komen de karakters van Chardonnay en Chenin meer naar voren, waardoor de wijn een soepele aanzet combineert met een breed mondgevoel.
Druivenras(sen): Sauvignon Blanc en Chardonnay