| Artikelnummer: | 120336 |
| Beschikbaarheid: | In backorder |
Way of Wine over Zuccardi: De familie Zuccardi kwam aan het eind van de 19e eeuw vanuit Italië naar Argentinië. In de jaren ’50 van de 20e eeuw startte Alberto V. Zuccardi, de vader van huidig directeur José Alberto Zuccardi, een irrigatiebedrijf; een goede keuze, omdat in Argentinië vrijwel geen land- en akkerbouw kan plaatsvinden zonder irrigatie. Om te bewijzen hoe goed het irrigatiebedrijf functioneerde, plantte Alberto in 1963 de eerste wijngaarden aan in Maipú. Tien jaar later kocht hij een nieuw wijngaardterrein ten oosten van Mendoza. Zijn zoon José Alberto heeft sinds 1985 de dagelijkse leiding over het wijnbedrijf. Onder diverse labels produceert Zuccardi wijnen van constante en hoge kwaliteit in het midden- en hogere segment. De wijnstokken staan op verschillende terroirs langs de rivier de Tunuyán, vanaf de bron op 1.400 meter boven zeeniveau in het Andesgebergte, tot aan de riviermonding in het oosten van Mendoza, in de wijk Santa Rosa.
Smaakimpressie: Zeer fruitige Malbec: bramen, cassis in de neus, rond mondgevoel dankzij 40 dagen rijping in Frans eiken. De afdronk is ook zacht, aangenaam met zijdeachtige tannine en heerlijk uitgebalanceerde zuren die het geheel lekker een frisje op het eind geven. Duidelijk een Malbec met een heel vriendelijke uitstraling. Schenk nog eens in! Eventueel zelfs licht gekoeld in de zomer.. hij kan alle seizoenen aan.
Druivenras(sen): Malbec
Wijn-spijs: Tja, eigenlijk alles wat van de “Parillada” komt. Zeg je Argentinië , dan zeg je BBQ! Top bij short ribs in een smoky marinade. Of een knapperig broodje pulled pork. Mag allemaal.