Artikelnummer: | 100462 |
Beschikbaarheid: | In backorder |
Smaakimpressie De smaak is romig met vooral rijp fruit en minerale accenten. Way of Wine geniet van de uitstekende balans tussen fruit en hout. De wijn heeft een verfijnde minerale smaak met citrusfruit en een lichte houttoon met een aangename frisse afdronk. De Esporão Reserva Branco is een wijn met een gestructureerde 'body' gewikkeld in een aangename dosis aroma's en smaaknuances. Hierdoor is de afdronk is heel mooi in balans en heeft een grote lengte.
Druivenrassen: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro en Semillon
Wijnspijs Dit is een zeer gastronomische wijn. Zowel de lichte romigheid (houttoets) in de wijn als de mooie frisse zuren zorgen ervoor dat deze wijn breed inzetbaar is in wijnarrangementen. Way of Wine heeft deze dankbare begeleider al ingezet bij een risotto, een mooi zalmgerecht, bij tarbot en kabeljauw. Maar ook aardse tonen in een gerecht uit paddestoelen, truffel en bieten laten zich mooi begeleiden door deze wijn
Awards: Al acht jaar op rij in de finale van het Proefschrift wijnconcours en winnaar van even zovele awards. Deze wijn wordt ook geschonken in toprestaurants als Ciel Bleu en Toine Hermsen.