Cht. Garamache Provence rose

Artikelnummer: 120393
Beschikbaarheid: Op voorraad

Way of wine over Garamache:

Sinds de 18e eeuw ligt het landgoed van Château Garamache in het hart van de vallei van de Sauvebonne, een bijzonder vruchtbaar en beschermd gebied in de gemeente Hyères-les-Palmiers. Het is een van de belangrijkste landgoederen van de Terres de Ravel, wat profiteert van een uitzonderlijke zon en bodem.

Château Garamache is het tweede grootste eigendom van de "Vignobles Ravel", met een oppervlakte van 60 hectaren, gelegen in de gemeente Hyères les Palmiers, op 10 km van de Middellandse Zee.
Het prachtige Provençaalse "domaine" dat in de XVIII eeuw werd gebouwd door een reder uit Marseille, is in feite een oude "Magnanerie" (gebouw voor de sericultuur, het kweken van zijdewormen). Dit oude productiegebouw is nu een prachtige ontvangstruimte, in een bosrijk park dat aan het einde van een opmerkelijke laan met platanen staat.

Ernaast staat een enorm gebouw: La Magnanerie. Hier kweekten de magnans vroeger zijderupsen. La Magnanerie is sinds 1999 omgebouwd tot een ontvangstruimte en wordt nu uitgebaat door Cécile en Virginie Ravel, die er tal van privé- en professionele wijnevenementen organiseren.

Al in 600 voor Christus waren het de Grieken die in dit gebied besloten wijn te gaan verbouwen. De Grieken stichtten er de eerste steden en ze dronken graag een glaasje wijn. Maar ja, aanvoeren vanuit Griekenland was gevaarlijk. Zodoende is de wijnbouw in dit gebied ontstaan. Onder het Château Montaud zijn de resten van een hele oude Romeinse villa aangetroffen met een wijnpers. Bewijs dat er al heel lang wijn gemaakt werd op deze plek.

De familie Ravel werkt op een heel duurzame manier en veel van het werk aan de wijnstokken wordt met de hand gedaan en men controleert nauwgezet het hele proces van begin tot eind.

Wijnomschrijving: Het terroir van het domein is werkelijk fantastisch, met een zuidelijke ligging. Hier vinden we de traditionele Provençaalse druivensoorten, waar Grenache zich vermengt met Cinsault, Tibouren en Syrah.

Smaakomschrijving: De Provence, Frankrijk, staat bekend om zijn mooie stranden, filmsterren en bovenal, (volgens ons), zijn fantastische rosé. De ideale wijn om mee te nemen naar een barbecue in het weekend, een vriendenuitje of misschien wel naar de lokale BYO fish and chips tent. Deze rosé is licht, zacht en elegant met sappige aardbeien en citroentonen. Deze rosé is ook zeer geschikt voor het maken van leuke zomerse spritzes of cocktails. Waarom niet de hele bende dit weekend bij elkaar roepen voor een frosé sessie? We kunnen geen reden bedenken waarom niet..

Druivenras(sen): Syrah, Grenache en Cinsault zijn terug te vinden in deze heerlijke rosé de Provence.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen