| Artikelnummer: | 120750 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
orte omschrijving
Brigaldara Valpolicella Ripasso Classico is een karaktervolle rode wijn uit het hart van de Valpolicella Classico in Veneto, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Brigaldara. Deze wijn wordt gemaakt volgens de traditionele ripasso-methode, waarbij jonge Valpolicella-wijn opnieuw vergist op de schillen van Amarone. Dit geeft extra concentratie, diepgang en complexiteit, terwijl de elegantie behouden blijft. Aansluitend rijpt de wijn op eikenhout, wat zorgt voor een mooie structuur en verfijnde kruidigheid.
Wijnomschrijving
Diep robijnrode wijn met een rijke en elegante uitstraling. Vol en soepel, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en structuur.
Smaaksensatie
Verleidelijke aroma’s van rijpe kersen, pruimen en gedroogd fruit, aangevuld met tonen van specerijen, cacao en een lichte hint van vanille. Rond en zacht in de mond, met rijpe tannines en een lange, warme afdronk.
Druivenrassen
Corvina, Rondinella, Molinara
Wijnspijs
Uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels, pasta’s met rijke sauzen en gerijpte kazen. Ook heerlijk bij gerechten met paddenstoelen of truffel.