| Artikelnummer: | 120781 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Wijnomschrijving:
De Dominio de Berzal “Parcelas” is een karaktervolle Rioja uit het hart van Rioja Alavesa, geproduceerd door het familiebedrijf Dominio de Berzal. Dit wijnhuis staat bekend om zijn focus op terroir en werkt met druiven afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen, gelegen op kalkrijke bodems aan de voet van de Sierra Cantabria. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna een traditionele vinificatie volgt. De wijn rijpt vervolgens op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang, structuur en een subtiele houtinvloed, zonder het frisse fruit te overheersen. Het resultaat is een elegante en tegelijkertijd krachtige Rioja met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en complexiteit.
Smaaksensatie:
Verleidelijke aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, gecombineerd met tonen van specerijen, cacao en een hint van vanille door de houtrijping. In de mond soepel en gelaagd, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk.
Druivenrassen:
Voornamelijk Tempranillo, aangevuld met kleine hoeveelheden Garnacha
Wijnspijs:
Perfect bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, Iberico ham, rijke tapas, stoofgerechten en gerijpte harde kazen