| Artikelnummer: | 100757 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Bodegas Arraez is een familiebedrijf met een lange traditie. Het is gesitueerd in de provincie Valencia
in het zuidoosten van Spanje. De wijngaarden bevinden zich nabij het dorp Fuente de la Higuera in de
binnenlanden van Spanje. De bodega is opgericht in 1916 door wijnpioniers uit de regio en in de jaren
’50 overgenomen door de familie Arraez.
Door het ontwikkelen van wijnen met een eigen identiteit en karakter werd de bodega een vooraanstaande
exporteur van DO Valencia wijnen. Het klimaat en terroir zorgen voor ideale omstandigheden
voor de autochtone druivenrassen als Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tintoterra, Macabeo en Muscat,
maar ook geïmporteerde druivenrassen als Cabernet Sauvignon en Shiraz.
Onder leiding van Antonio Arraez worden er op dit moment moderne, eigentijdse wijnen gemaakt die
zich goed kunnen mengen met de wijnen op de internationale markt. Leuk detail, de etiketten van Antonio’s
wijnen worden ontworpen door de lokale kunstenaar Eduardo
Smaakimpressie: De wijn krijgt een houtopvoeding van 12 maanden (Fanse, Amerikaanse en Hongaarse eik). In het glas een intens robijnrode kleur.
Een gevariëerde neus van aroma's van rijpe zwarte bosbessen, balsamico, eucalyptus en gebrande koffie.
In de mond tegelijk fris en vol. Een zeer evenwichtige wijn die einidigt in een lange finale met aangename gerookte toetsen.
Druivenras: 60% Monastrell, 40% Cabernet Sauvignon
Wijnspijs: Een wijn met een stoer etiket... Daar hoorden ook “stoere” gerechten bij zoals een mooie Cote a L’oss zoals Ferdie Dolk van het Badpaviljoen ooit eens voor ons gemaakt heeft. Of bij een Tomahawk-steak van de Green-Egg zoals bij The Roast Club in Eindhoven..