Misty Cove Sauvignon Blanc

Artikelnummer: 120281
Beschikbaarheid: Op voorraad

Wijngoed "Misty Cove" is het levenswerk van Andrew Bailey. De naam van dit wijnhuis verwijst naar het groene kustgebied in het noorden van Marlborough, de wijnregio van dit domein. Deze prachtige wijnstreek op het zuidereiland kenmerkt zich door honderden baaien die in de ochtend bedekt worden onder een dikke laag mist, maar in de namiddag baden in de volle zon. Een gedroomde plek voor wijnmakers dus. De regio staat bekend om zijn geweldige intense en expressieve sauvignon blancs. Geen verrassing dat dit één van de specialiteiten is van Andrew en hij trekt dan ook alle registers open voor een topkwaliteit met een unieke eigen smaak.

Wijnbeschrijving: De hoofdrol in deze wonderlijke wijn is weggelegd voor de sublieme sauvignon blanc waarmee Misty Cove furore maakt. Door 3 % pinot noir toe te voegen krijgt deze sappige smaakbom zijn bekoorlijke ‘blos’. Zowel in de neus als bij het proeven heel veel fris fruit met een bijzonder energieke expressie, met onder meer pompelmoes, passievrucht, limoen en granny smith. De pinot doet met karakteristieke kers een delicate duit in het zakje. Ideaal als glas op een zonnig terras, maar ook als gezelschap van lichte maaltijden in zijn sas.

Druivenras: Sauvignon Blanc, Pinot Noir

Wijn-spijs: 

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen