Maccone Primitivo Rosato

Artikelnummer: 120184
Beschikbaarheid: Op voorraad

Way of Wine over Angiuli: Italië is een wijnland met diepgewortelde tradities. Veel van de tegenwoordig bekende wijnen vinden hun oorsprong in de antieke oudheid en zijn door de eeuwen heen nauwelijks van karakter veranderd. In de driehoek tussen Lecce, Brindisi en Taranto vindt een ware revolutie plaats, die gepaard gaat met een grote kwaliteitsstijging. Inzet hierbij is niet het zoeken naar nieuwe recepturen, maar juist het versterken van de eigen identiteit door gebruik te maken van lokale, inheemse druivenrassen die perfect zijn afgestemd op het warme, droge klimaat.

Wijnomschrijving: Tot de jaren negentig van de vorige eeuw was Puglia het dirty little secret van de Italiaanse wijnindustrie, waar stiekem vrachtwagens vol zwoele witte en rode wijnen richting het noorden vertrokken om ze daar vervolgens te versnijden met de lokale productie. Ook waren de Apuliaanse wijnen het ingrediënt naar keus voor heel wat vermout. Toen kwam de kentering en tegenwoordig is Puglia een onmiskenbaar gebied voor kwaliteitswijn, mede onder invloed van de topdruif primitivo. Vorig jaar introduceerden wij tijdens de najaarsproeverij de wijnen Donato Angiuli en zijn zonen Vito en Giuseppe. Inmiddels hebben velen van onze klanten dit nieuwe wijnhuis uit de hak van de laars omarmd als lieveling in het assortiment. De tijd was daarom nu rijp om de referenties van dit huis uit te breiden met deze rosé.

Smaakimpressie: De Maccone Rosato wordt verkregen door primitivodruiven te persen en te vergisten. Wat resteert is een krachtige, smaakvolle rosé die perfect de zomerse barbecue begeleidt.

Druivenras(sen): Primitivo

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen