| Artikelnummer: | 100116 |
| Beschikbaarheid: | In backorder |
Groot Geluk is een ode aan het begin van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw in de 17e eeuw. De naam Groot Geluk is ontleend aan het gevoel dat Jan van Riebeeck in zijn dagboek beschrijft, bij het proeven van de eerste Kaapse wijnoogst in 1659. Ongeveer 350 jaar later ervaren wijnliefhebbers nog steeds gevoelens van vreugde bij het drinken van deze wijnen. De wijnen van Groot Geluk worden geselecteerd bij onafhankelijke wijnbouwers uit de beste regio’s van de Zuid-Afrikaanse West-Kaap, op basis van hun karakter en hun intrinsieke kwaliteiten. De wijnen combineren de typische eigenschappen van de Zuid-Afrikaans ‘terroir’ met de expressie van de gebruikte druivensoorten en een moderne en toegankelijke smaakstijl. De wijnen van Groot geluk worden gemaakt bij het gerenommeerde wijnhuis Rietvallei. Rietvallei is een van de oudste wijn boerderijen in Robertson en ligt in het Klaas Voogds gebied. De geschiedenis van Rietvallei begint in 1864 toen Alwyn Burger de boerderij kocht. Hij was tevens de eerste wijnproducent die rode Muscadel maakte. Vandaag de dag is het Johnny Burger, de vijfde generatie, die het wijnhuis in handen heeft. Johnny nam het bedrijf in 1970 over van zijn vader en leerde de kneepjes van het vak niet van zijn vader, maar van en medewerker. Ook de zesde generatie is werkzaam binnen het bedrijf.
Vinificatie: Cap Classique geeft aan dat de wijn de 2e gisting op fles heeft gehad, net als bij Champagne.
Smaakimpressie: Lichtgeel. In de neus heerlijk fruit (citrus, geel), brioche brood en gistige aroma's. In de mond een prachtige fijne mousse, heerlijk sap en fruit met mooie , milde zuren en een lange, minerale afdronk.
Druivenras: 50% Chardonnay, 35% Piniot Noir, 15% Pinotage
Culinair advies: Salade met rogvleugel en kappertjes / Aardbeien met frambozensorbet / Aperitiefwijn
Serveren: 6-10°C.