| Artikelnummer: | 100548 |
| Beschikbaarheid: | In backorder |
Wijnomschrijving:
Hoewel dit een groot wijngebied is, is Terra Alta voor de meeste wijnliefhebbers een nobele onbekende. Het is het meest zuidelijke wijngebied van Catalunya, voorbij de Ebro richting Valencia en Teruel. Zoals de naam reeds zegt, ligt het gebied op een relatief grote hoogte met een gemiddelde van 500 meter. Dit zorgt voor stevige wijnen met toch voldoende fraîcheur. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteenbodems op klei, zeer arm aan organisch materiaal. De bodems bestaan uit "panal" een zanderige, leemachtige grond en sommige zijn voormalige rivierbeddingen met veel ronde kiezelstenen.
“We wish to transmit the character of our vineyards and unique terroir to our wines. We live in a privileged location; our climate and native grape varieties give our wines a distinctive flavor. If we couple this with our hard work as a team, we have the basis for our winemaking philosophy.” – Pere Brio Llop, wijnmaker en vierde generatie wijnmakers van de Llop familie.
Cellers Tarroné is gevestigd in het dorp Batea. De wijnen barsten hier van persoonlijkheid, karakter en elegantie. Het is een ware weerspiegeling van de noeste arbeid van het team in dit familiebedrijf, dat al meer dan 70 jaar wijn maakt in de DO Terra Alta. De filosofie is gebaseerd op kwaliteit en respect voor de wijngaarden en de wijnen.
Smaakimpressie: Bleke, heldergele kleur. Aangename aroma's, fruitige tonen van appel en peer. Bij 'n "langzame" beluchting geeft deze wijn hints van elegante witte bloemen. In de mond is hij verfrissend, zacht en zeer goed gestructureerd qua alcohol en zuurgraad, met een zeer karakteristieke afdronk.
Druivenras(sen): Garnacha blanca en Macabeo
Wijn-Spijs: Ideaal bij visgerechten en wit vlees, gebakken met kruiden in de oven of zelfs gegrild met een scheutje extra vierge Arbequina olijfolie. Hij past ook goed bij romige rijstgerechten of bij paella van vis en zeevruchten.