Salvaterra Ripasso Classico Superieure

Artikelnummer: 100512
Beschikbaarheid: Nabestelling

Een Ripasso wijn wordt gemaakt van de beste Valpolicella wijn. Bij de tweede gisting wordt de wijn over de de uitgeperste stelen en schillen van Amarone gepompt. Hierdoor ontstaat een wijn met meer kracht en diepgang.

Smaakimpressie: Deze Ripasso is een elegante en verfijnde wijn met een mooie robijnrode kleur. Kruidig, met in de neus hints van gerijpte kersen en tonen van wilde kersen, deze wijn laat een grote persoonlijkheid en complexiteit zien. 

Druivenras(sen):Deze wijn is gemaakt van Corvina, Corvinone, Rondinella en andere druivensoorten. 80% van de wijn rijpt in Amerikaanse en Franse eikenvaten en de overige 20% van de wijn rijpt in RVS tanks.

Culinair advies: Een grote elegante wijn die heerlijke samen gaat met hartige gerechten als wild, rood vlees en gerijpte kazen. 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen