Pe Branco

Artikelnummer: 100585
Beschikbaarheid: Op voorraad

Herdade Do Esporão is een brok geschiedenis in Portugal. Dit gigantische domein behoort toe aan één van de rijkste Portugese families die na de Anjer-revolutie in 1973 hun eigendom terugwonnen. De 800 hectaren graanvelden werden omgebouwd tot een uitgedoste wijngaard waar grote kwaliteit zou overheersen. In 1989 bracht de familie Finagra hun eerste wijn op de markt en liet zich leiden door top-oenoloog David Baverstock. Grote klasse met een technische kantlijn. ‘Pé’ is hun basiscuvé dat zeer betaalbare kwaliteitswijnen oplevert om dagelijks te drinken.

Wijnomschrijving: Een kleine 200 kilometer ten Zuid-Oosten van Lissabon ligt binnen de Alentejo de Herdade do Esproaõ. In de afgelopen 40 jaar zijn ruim 450 hectare aangeplant waarvan met een enorme diversiteit aan druivenrassen die Portugese wijnen authentiek maken. Pé is een cuvée met kenmerkend fruit en frisheid (Ph 3,25). Na ontsteling, koude stabilisatie en persen wordt de most op roestvrij stalen tank vergist en jong gebotteld. Bodem: graniet, schist, klei en leem.

Smaakimpressie:  Deze witte wijn heeft een strogele kleur, in de geur citrus en bloemen. In de smaak vindt u veel frisheid en een goede zuurbalans. Het is een breed inzetbare schenkwijn. Met recht een heerlijke dorstlesser die ook nog eens over een forse smaakintensiteit blijkt te beschikken.

Druivenras(sen): Antão Vaz, Perrum en Arinto.

Wijnspijs suggesties: aperitief of bij lichte maaltijden, met in het bijzonder gegrilde vis, schaaldieren en lichte kazen. Aan te raden bij pick-nicks en barbecues.

Opmerkingen/rewards: 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen